Semplice... ti porti una canoa polinesiana con una pizza ben riposta nella sacca stagna... pagai 1 ora controcorrente e te ne ridiscendi abbuffandoti come nella migliore tradizione nazional-spiaggistica.
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Facile... no?
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Se invece volete vedere qualche outrigger...seriamente in azione vi consiglio un paio di video da youtube:
OC4 in oceano in Francia
http://www.youtube.com/watch?v=xS3Xyf2YN30
OC1 in mediterraneo
http://www.youtube.com/watch?v=BPm0oTERZAA
OC4 formato "family"
http://www.youtube.com/watch?v=_g06yXJC-wk
Buona visione!